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シングルカスク STR 17-115 59% NC’NEAN ノックニーアン

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AON シングルカスク STR 17-115 59% 700ML NC’NEAN ノックニーアン

ノックニーアンは2017年蒸留開始の新しい蒸留所で、コンサルタントには奇しくも弊社取り扱いのM&H(イスラエル)蒸留所と同じ、故ジム・スワン博士を迎えました。博士は2017年に逝去されましたので、最晩年の蒸留所になります。

サスティナビリティーを重視し、環境負荷を最小限にする試みを続け、また、古典的なウイスキーのイメージを払拭するために創意工夫し、新しい飲み手にも積極的にアプローチする蒸留所です。

- 日本限定シングルカスク、カスクストレングス限定295本-
蒸留所が稼働した2017年に樽詰めされ、約6年半熟成されたSTR樽の貴重なシングルカスク。ジューシーな赤い果実のシロップにスパイスのアクセント。“AON”はゲール語で“ひとつの”という意味。日本初上陸を祝したコメント入りパッケージ。
樽情報:STR樽(スペイン、リオハ産テンプラリーニョ赤ワイン樽にSTR加工)

~テイスティングノート~
味わい:イチジクのシロップ漬け、ラズベリージャム、バタートーストオールスパイス入りトフィー

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ウイスキー
商品の状態: 新品、未使用

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