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フランツ・シュトロマイヤー　ヴァイス2021

フランツ・シュトロマイヤー　ヴァイス2021

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フランツ・シュトロマイヤーというオーストリアの白ワイン
こちらもレアワインながら飲まない私が持っていても申し訳ないのでお譲り致します。

以下インポーター資料より

まるで、舌から体中に、液体のエネルギーが押し上げてくるよう！衝撃が続くワイン「シュトロマイヤー」の畑は、ハンガリー国境までたった80km、オーストリア南の山中にある。2000mのアルペン山脈からは冷たい風が吹き続け、複雑な微気候の恵みは想像以上！標高が高く、オーストリアの中でも収穫は最も遅いエリア。まるで、オーストリアのジュラ！ このグループは商業的・プロモーション目的ではなく、ブドウ栽培の研究のために、情報交換を行っている。しかし、ワインは皆、我が道を行くスタイル！NOMAのトップソムリエMadskleppeも頻繁に訪れており（秘情報）、パリのカーヴでもリリース即完売という具合。ヴァン・ナチュールの世界で今、台風の目です！

アロマティックだが、口に含むとフレッシュでしっかりとした骨格。タンニンも感じられ、長く残る繊細な余韻。樹齢17年と29年のぶどうを使用。全セパージュ混醸造。5日間のスキンコンタクト・マセラシオン500Lの木製樽で12ヶ月間の熟成。SO2無添加。

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態: 新品、未使用

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