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弱火でじっくり練り上げたあん
弱火で5時間練り上げたしっとりとした餡に、レーズン・ピーナッツを加えています。
福建で自社製造するこだわりの餡は、何度も改良を重ねて現在の味に辿り着きました。
じっくり炊き込む餡の中に、ごま油などを加えることにより、一般的な和菓子に使われる餡とは、ひと味違った中国伝来の風味が残る月餅に仕上げています。
【お召し上がり方】
一般的な月餅の5~8個分の大きさがあります。少し甘めです。
薄く切り分けて、お茶菓子としてお召し上がりください。
オーブンまたは電子レンジで温めると、あんが柔らかくなり、味・風味が戻り、より美味しくいただけます。
賞味期限:常温で45日
2024.06.02
菓子本体サイズ:直径約11cm、厚さ約3cm
パッケージサイズ:縦19.5×横17cm
特定原材料等:小麦、卵、乳、落花生、ごま、大豆、豚
C19
種類···和菓子
商品の情報