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シャトー・ムートンロートシルト1990

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シャトー・ムートンロートシルトはフランスを代表する5大シャトーのうちのひとつです。

原則不変とされたメッドクの格付けを超越した唯一の銘柄です。 1973年の格付けで第二級から一級へと昇格したシャトー「ムートン・ロートシルト」。 5大シャトーの中でも特に豪奢で明朗、堂々たる味わいのスタイル。

こちらの1990年産はスパイシーで、爽やかさもあり、例年より柔らかで中甘口。明澄度の高く、輝きのある外観。レンガ色の光沢。香りに関しては、表現豊かに開いており、黄タバコ、ジビエ、非常に心地よいミネラル系のノートを含んだ熟成したアロマが楽しめます。味わいは、アタックは柔らかく、徐々に魅力が増していきます。上質でなめらかなタンニンの織り目の質から、この年のムートン・ロスチャイルドは熟成のピークを迎えていると思わせます。果実の香りはむしろ控えめで、漬け込んだ果実、オードヴィー漬けプルーンのようなノートが口いっぱいに広がります。後味には優れた酸味と軽さが楽しめます。

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カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態: 新品、未使用
ブランド: シャトームートンロートシルト

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