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Brunello di Montalcino
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
「ラ・ジェルラの顔。際立つ優美さ。
真のブルネッロのひとつ」
ラズベリー、イチゴ、スミレ、アイリスなどを
思わせる広がりのある香り。ボリューム感はあるが、口当たりはまろやか。
透明感のある、丁寧に造られた上品で
包み込むようなエレガントなブルネッロです。
2015年ヴィンテージ(現行)は、
パーカーポイント95PTを獲得しました!
VINTAGE2016
格付ブルネッロ・ディ・モンタルチーノDOCG
原産国名イタリア
生産地域モンタルチーノのカナリッキオと
カステルヌオーヴォ・デッラバーテの畑
商品分類果実酒
ブドウ品種サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
アルコール度数14度
色赤
ボディフル
テイスティング透明感のあるチェリーレッドの
色調。ラズベリー、苺、スミレ、アイリスなどを思わせる広がりのある香り。ボリュームあるも
まろやかな口当たりです。滑らかで豊富な酸味が広がり、中盤からはシルキーに溶け込んだ
タンニンが口中を締め、細やかで豊富なミネラル感と心地よい苦味とともに複雑で長い余韻が
続きます。
製造方法樹齢25年のブドウをソフトプレス
した後、30℃の温度下で発酵。マセレーションは15日間。一年に2回樽の移し替えを行う。
4年間の熟成のうち、3年は50-100hlのスラヴォニア産の大樽で熟成。瓶内熟成8ヶ月。
適温16〜18℃
料理赤身肉、ジビエ
AWARDSParker Point 95P(2015) 91P(2011,2014) 92P(2012) 94P(2010,2014)
Wine Spectator 92P(2013) 95P(2001)
Parker Point
キャップ天然コルク
容器瓶
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