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最後醤油　売り切れ入手困難　ヤマサ商事　いしる　1800ml

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商品情報

商品詳細

種類···醤油

ヤマサ商事　いしる　1800ml

賞味期限　26.12.31

最後の1本　再出品無し

魚やいかの塩漬けからできる、日本古来の魚醤
本品はいかに塩を加え約１８ケ月発酵熟成させ、加熱、ろ過し製造されたものです。
魚醤独特のにおいもありますので、最初は少量からお使い下さい。
能登地方では、昔から野菜、魚介類をいしるで味付けする鍋料理があります。
その他ナスなど野菜の漬物、煮込みにご利用下さい。

◎お召し上り方（醤油と同様にご利用ください）
いか刺しなど刺身のたれとしてご利用下さい。
野菜（ジャガイモ、カボチャ、ナスなど）の煮込みにかくし味としてご利用下さい。
一夜漬け、野菜をいしるで漬込む。
鍋の味付けに。
◎多年月経過すると少々褐変し、沈殿物が底部に少したまります。沈殿物を混ぜないように上澄みをご使用下さい。
　より上質な独特のコクのある味を楽しめます。

種類···醤油

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>食品>>>調味料・料理の素・油
商品の状態: 新品、未使用

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