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種類···純米大吟醸
メーカー···仙禽
メーカー···石鎚
価格…12100円
「石鎚酒造」は2020年で創業100周年を迎えます。
そんな記念すべき年を前に新しくリリースされたのが「純米大吟醸のVANQUISH(バンキッシュ)」
「VANQUISH」とは打ち破る、制服するという意味の言葉です。
ボトルに装飾されているのは伊予水引。
専用カートンは西日本最高峰の石鎚山をモチーフにしたデザイン。
一目見たら印象に残るボトルやパッケージは記念商品に相応しい風格あるルックスです!
「石鎚酒造」と言えば、全国新酒鑑評会や市販酒のコンテストでも数多くの受賞経験があり、実績は折り紙付き!
「VANQUISH」はオール愛媛県にこだわったお酒です。
お米は愛媛県を代表する松山三井(まつやまみい)
精米歩合は25%!
仕込み水は日本名水百選にも選ばれている石鎚山の伏流水。
「石鎚酒造」がある愛媛県西条市は良質な自噴水「うちぬき」で有名な地域です。
以上のように、オール愛媛県の究極の形が「石鎚のVANQUISH」として表現されています。
食中酒をコンセプトに掲げていらっしゃるだけあって、香り系であってもド派手な印象は全くありません。
低温でジックリ発酵された効果もあり、香りと味のバランスは絶妙。
流れるような余韻が心地良いお酒に仕上がっています。
石鎚ファンの方はもちろんのこと、初めて「石鎚」を飲まれる方にもオススメしたいお酒です。
ギフトとしてもオススメです!
獺祭 /
その他特徴···日本酒セット/飲み比べ
商品の情報