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2018年に、台湾の空港で購入したもの。
日が当たらない棚にて保管してました。
新品未開封です。
一本あたりの容量...750ml
総数...1本
蒸留所・銘柄...台湾・KAVALAN
カバラン・ウイスキーは台湾の宜蘭県(ぎらんけん)の蒸留所で製造しています。
樽の材料は亜熱帯気候での熟成に適している、海辺の町サンルーカルのボデガで熟成させたフィノシェリー樽で安定しており、ホップの生産が適しています。塩気を含みミネラルのフレーバーが強く、フィノよりもあっさりした口当たり。
奥深いフルティーな香りで、タフィーやココアの香りがほのかに漂い、後味はリンゴ酒や海のようにすっきりしています。
バランスの取れたボディで淡い塩味を豊富なバニラの香りが絶妙に絡み合っています!!
海風と潮気、亜熱帯季節風気候により、樽が山と海の特別な香りが自然のエッセンスをじっくりて吸収、それにより豊かな風味を醸し出し、世界を魅了するカバラン・ウイスキーが生まれます!!
2008年にカバラン・クラッシックシングルモルトが誕生して以来数々の世界的な権威のあるウイスキーアワード受賞歴を誇る世界のウイスキー通が魅了する逸品のカバラン・ウイスキー
KAVALANブランドについて
〃上質な水がどれだけ確保できるかが重要〃と言われウイスキーの製造ですが、カバランの蒸留所は甘みを含んだ上質の水と澄んだ空気で有名な台湾・宜蘭県員山(ぎらんけんいんざん)の雪山(せつざん)山脈のふもとにあります。
宜蘭県は世界のモルトウイスキーの産地であるスコットランド、スペイサイド地方より一年を通して気温が20度近く高い為、ウイスキーの熟成か早く進むと言うメリットも兼ね揃えています。
これからの水・空気・熟成の早さを活かし〃KAVALAN〃は誕生しました。
この世界最高峰の世界的な数々の賞を受賞した、最高級のウイスキーを一度は是非お飲み頂けたら幸いです。
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