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439996円
北海道産!松茸!(今朝採れ)
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キャッサバ芋15キロ入り 最終売り切れ間近
7566円
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熊本県産 種生姜 20kg ④
9750円
熊本県産 完熟 ミニトマト アイコ 1キロ以上! コメント専用の為値段は違います
35334円
ひろ様 専用 北海道産グリーンアスパラ 2L3kg/ 3L 3kg
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山梨産 松茸 三本 195g
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新入荷♪彩糯とうもろこし軸付き【80本入りセット】真空パック もち糯玉米棒
8564円
峰麓舎様専用 囲い生姜 無肥料 農薬栽培期間中不使用 10kg
39000円
カートに入れる
ねねさま専用品ですので
他の方の購入はご勘弁ください。
◇生どんこ椎茸「春子」:
くぬぎの原木から育てた大分県特産の
「生」しいたけです。
春の三寒四温の中で、寒さと北風で
果肉が締まり、温かさで肉厚になり
旨味がゆっくり蓄えらる逸品です。
香り良い秋子、歯ごたえある冬子とも
また一味違う春子をご堪能ください。。
椎茸菌種は群馬県沼田市ドクター森の
ゆう次郎/ニクマルで、ヒノキ林の
風通しの良い 木陰の中でゆっくり
育っています。
宅急便コンパクト(約25個)の2倍の
量を1箱で提供させていただきます。
2,880円予定
◆食す:
・焼いて:素焼き、バターorマヨ焼き
チーズフォンデュ、椎茸餃子など。
・揚げて:天ぷら、串揚げ、どんこ丼。。
・炒めて:バター醤油炒め、キノコ類
mix炒め、スパゲッティ、八宝菜。。
・煮て :雑煮、すき焼き・寄せ鍋等の
鍋料理、おでん、筑前煮、みそ汁。。
・蒸して:茶碗蒸し、野菜mix蒸し。。
・加工して:干し椎茸、佃煮に。。
※椎茸の軸(茎)は捨てないで、一緒に
調理するか、軸だけできんぴらにする等
いろんな食べ方でご堪能ください。
(原木と接している堅い部分:石づきは
少しだけ付けていますのでご了承下さい)
実食所:
東京都:のんちゃん1,2号店、原価酒場
蔵どり、喜どり(台東区上野)
野焼(港区新橋)
蔵どり(江東区門前仲町)
大阪府:アプリコティcafe(豊中市)
※長期保存する場合は「冷凍」をお勧めします。
食感や香りもまた一段と変わます。
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