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南国の大自然の中で育った石垣島産・無農薬の月桃の実10キロです。
発芽・成長するために必要な栄養分が凝縮された月桃の種は、最近の研究でポリフェノールが赤ワインの34倍も月桃に含まれていることが報告され、さらにミネラルが豊富で女性ホルモンのバランスを整えアンチエイジング効果があると言われています。
また、もう一つ欠かせないのがコラーゲン生成を促進してくれる嬉しい成分、カワイン類が含まれ、コラーゲンの生成を促進しながらコラーゲンの分解酵素の活性作用も合わせ持っています。種独特の柔らかな風味とほのかに色づくきあらの月桃茶で、生命力の強い月桃のパワーをお茶として頂けます。食品衛生責任者登録 業種:食料品製造(茶葉)取得の元、一つ一つ丁寧に洗い、しっかり乾燥させた実になります。
【粒の量について】
大きな実で約2gとなり大中小の実が混じっています。例100gの場合・約80〜120粒前後。収穫の場所や、その年によっても実の大きさは変わりますので目安としてご理解下さい。
【美味しいお茶の入れ方】
10粒程の実を軽くほぐしお鍋に水1リットルと煮出します。
沸騰したら火を弱から中火にし10分程煮出し、火を止めて15分程蒸らします。赤茶色に色が変わったらまろやかで美味しい月桃茶が出来ます。
※お好みで実の量や蒸らす時間は色味を見て加減して下さい。
※種子からピンク色が出るまで十分にポリフェノールを出すことで月桃の風味がより美味し仕上げます。
無農薬・無添加の乾燥ですので安心してお召し上がり下さい。
カフェインを含まないので、就寝前でも安心してお飲み頂けます。
値下げは出来ませんのでご了承下さい。
■内容量:10キロ
■原材料名:月桃
■賞味期限:製造日より約12ヶ月(2025年1月~)
■保存方法:高温多湿を避けて保管してください。
■原産地:沖縄県
※保健所:営業所登録済
食品衛生協会による衛生責任者の元、製造しております。
月桃茶
月桃の実
商品の情報