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エグリ ウーリエ エクストラ ブリュット グランクリュ

エグリ ウーリエ エクストラ ブリュット グランクリュ
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商品情報

商品詳細

ビオロジックの手法と類稀なる新樽使いで、テロワールの体言を目指すシリアスな求道者、RMシャンパーニュを代表する造り手、エグリ・ウーリエ。

ル・メイユール・ヴァン・ド・フランスで、2008年からずっと最高の3つ星評価をキープしている。シャンパーニュの全生産者の中で3つ星の栄光を手にするのは僅か8社です。

理想的な緩やかな南向き斜面に植えられた平均樹齢40年の古樹のピノ・ノワールを使用。
その凝縮した果実味を持つピノ・ノワールに、東向き斜面のシャルドネをアッサンブラージュすることによって、美しい酸を持つ非常にバランスのとれたシャンパーニュが生まれます。

全体の50％樽発酵＆樽熟成（主に小樽使用/12カ月間寝かせる）。
ドザージュ2g/L。54ヶ月の瓶熟成。
デゴルジュマン：2023年1月（2017年の葡萄主体）
ブドウ産地：シャンパーニュ/アンボネイ村
ブドウ品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％

商品の情報

カテゴリー:食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
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